אוכל אסייתי
Sushi & Handroll
שם בסינית
跳珠 Sushi&Handroll(新天地时尚二期店)
כתובת בסינית
上海市黄浦区马当路245号2层202室
כתובת באנגלית
Room 202, 2nd Floor, 245 Madang Road, Huangpu District, Shanghai
טיפ: העתיקו את השם או הכתובת בסינית והדביקו ב-Amap (高德地图) כדי לקבל הוראות הגעה בתחבורה ציבורית.
שעות פתיחה
11:00 - 22:00
מסעדת Sushi & Handroll, השוכנת בתוך קניון שינטיאנדי סטייל II שבאזור שינטיאנדי בשנגחאי, היא מקום אוכל יפני עכשווי המתמקד ברולי יד (הנד רול) טריים ובסושי ניגירי. הסועדים יושבים סביב דלפק פתוח שבו השפים מכינים כל מנה במקום, מה שיוצר חוויית אכילה קלילה ותוססת.
התפריט מתמקד בגרסאות יצירתיות ומשעשעות לסושי המסורתי. בין המנות הבולטות אפשר למצוא רולים ייחודיים כמו ה-Sun Handroll – העשוי מטונה קצוצה, צנון מוחמץ פריך וחלמון ביצה כבוש ועשיר – לצד שילובים מקוריים כמו בקר צרוב עם קיפוד ים וסלמון כבוש עם גבינה. כל יחידה מוברשת ברוטב סויה מתובל לפני ההגשה, מה שהופך את המקום לעצירה נוחה ומשביעה במהלך שיטוט ברובע הקניות שמסביב.
עזרו לי לתחזק את המפה ולהוסיף לה עוד ועוד מקומות נסתרים ומעניינים.